Courgette Bread/ ズッキーニ・ブレッド

Bonjour❤️ Ca va?

雨が降ってきそうな空です。それでも、雲の向こうには、いつもどおり太陽が輝いていて🌞

鳥も美しい声で、囀っている🐧

桃の木の側に、bird feederを置きたいのですが、カラスが来ると困るので、小さい水飲み場を作って、その横にズッキーニ・ブレッドのパンくずを置いてみました。食べにきてくれるでしょうか。

 

 

昨日、1年ぶりにズッキーニ・ブレッドを焼きました。

シュレッドしたズッキーニとあらみじん切りしたしたくるみをたっぷり入れます。

 

 

 

パウンドケーキ一つ分に、大きめのズッキーニを1本使います。

地元の農家の方が作っていらっしゃるズッキーニが、たくさんお店にならんでいました。

3本分作って、冷凍しました。美味しいです!これは、おすすめ❤️

 

そろそろ、お料理教室再開します。

ご予約、お待ちしています。

 

Ricaco May Waki