Boa noite💫
O jantar de hoje foi peixe assado🐟
お買い物にも出かけない日々ですが、ついに食材が少なくなってきたので、supermarketに行きました。
福岡の港に水揚げされた大きな鯛、玄界灘を泳いでいた鯛です。
こんなに大きいのに、580円。お魚さんと漁師さんに感謝して料理しました。
ハーブソルト、オリーヴオイル、ガーリック、ローズマリー、舞茸のみ。
オーヴンでローストしました。
Lingua di Suocera( リングア・ディ・スオチェーラ)という名のパスタを添えて、テーブルへ。
Lingua di Suoceraを日本語にすると、「義母の舌」。
どういう意味があるのでしょうか😅
付け合わせにイワシのトマトソース。
実は、これは昨日のお昼に作った野菜と牛肉の炒めものの残りものを変身させたもの。
入っている野菜は、新玉葱、キャベツ、なす。そこに、デルモンテのトマトソースと鰯の水煮缶を加え、パスタに合うようにしました。
家族は気づかなかった模様😙
このデルモンテのソース、美味しいし、添加物も入っていない優れものです。
パスタは、Marella(マレーラ)です。
いろんなカラフルなパスタを作っていらっしゃいます。可愛いですよね。
お家で過ごす日々。
食べ物は大事に、感謝して、残りものは変身させて食卓へ。
「お残しは許しまへんで〜。」
忍術学園の食堂のおばちゃんの言葉だったかな。
大変な状況だけれども、お家時間は有難い。
今できることを、楽しもう〜♪
今日も、Online Yogaにご参加、有難うございました❤️
一緒にyogaできる時間が、心より有難いです。
今日も有難う❤️
Ricaco May Waki xx