キヌアと鶏のひき肉でコロッケを作りました。
秋なので、毬栗(いがぐり)風です🌰
最初は、小判型のコロッケにするつもりで、こんな写真まで撮ったのですが……(⌒-⌒; )
パン粉を切らしていることに気づき
(ﾟoﾟ;; 冷蔵庫の中を漁ると、
衣になりそうなもの：アーモンド、オートミール、素麺 を発見。
小判型からピンポン玉に形を変えて、素麺を細かく砕き衣にして、毬栗風にしてみました。
どうにかなりました(⌒-⌒; )
結果的に、秋の食卓を飾ってくれました🌰
「AによってBが生じる」
縁起
梵：pratītya-samutpāda, プラティーティヤ・サムトパーダ
巴 : paṭicca-samuppāda, パティッチャ・サムッパーダ
🙏