ゆる〜く糖質制限しています。
トースト１枚頂きたいところを、グッとこらえて１/２にしました。
ピーナッツ・バター、美味しい！もちろん、お砂糖もお塩も加えていないものです。
今朝は遅めの起床。
久しぶりのオフの朝を、ゆったり過ごしています。
朝食を抜いて、家事でカラダを動かし、11時にしっかりめのbrunchをとりました。
サラダは、ブロッコリー・スーパー・スプラウト。
ブロッコリー・スプラウトより、スルフォラファンが高濃度に含まれるらしいですが、私はそれよりも「切る必要がない！」ところが有難いです😊
まな板も包丁も出さずに、さっと洗うだけ。
アーモンド、パプリカ、オリーブ、チーズをのせるだけで、美味しいサラダに♫
ピーナッツバターは、脂質が多いですが、不飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸は、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分かれますが、ピーナッツバターは一価不飽和脂肪酸。
オリーブオイルと同じく、オレイン酸が多く含まれているので、血液中のLDLコレステロールを下げる効果があります。
また、ビタミンE、B6も豊富です。
ピーナッツ100%からできているピーナッツバター。
砂糖・塩ともに加えられていません。
hydrogenated oil/*硬化油も使っていませんと書いてあります。
*農林水産省のページで「食品に含まれるトランス脂肪酸の由来」を読んでみてくださいね。
ナチュラルなピーナッツバター、今はスーパーマーケットでも買えます。
このピーナッツバターはイオンで見つけました。
イギリスで30年ほど前に初めて、このタイプのピーナッツバターを食べたとき、日本の甘いものとあまりに違ったので、「これもピーナッツバター？」と驚きましたが、実はこのナチュラルなものがオリジナル。
今は、こちらの方が美味しいと思います。
お腹もちも良いので、ダイエット中の方にもお勧めです。
食事制限、頑張りすぎず、楽しい範囲で〜♪
さぁ、今からフランス語勉強します！
オフ日に青い空を眺めながら、フランス語の勉強〜至福です♪
皆様も梅雨の晴れ間の青空を眺めて素敵な１日を〜❣️
Bonne journée❤️
A demain❤️