今週もサンゲタンを作りました。
今回は、参鶏湯の翌日、
残ったスープでラーメン🍜を頂く。
ごま油、海塩、醤油などを加えて
ちぢれ麺で頂きました。
大根と人参はスープで煮て、
ほうれん草と明太子をのせて彩りよいラーメンに。
息子は、そこにすりおろしにんにくと黒胡椒をプラスしていたようです。
インスタント・ラーメンだと、子どもにたくさんスープを飲まないで、と
言いたくなりますが、
お家で作った栄養満点のスープだと、
スープを全部頂いても大丈夫❣️
みなさまも作ってみてくださいね。
ご質問、いつでもどうぞ♪
みなさまの食卓を、healthyに！
そして、
よりartistic, creative, sophisticatedに♬