Chicken Salad and なすの煮浸し♪

yogaのクラスの前に一人で夕食。

 

左上:green salad

レッド・リーフ、ベイビー・リーフ・ミックス、ブロッコリーとedible flowers.

 

右上:Chicken salad

新玉ねぎみじん切り、きゅうり、ブリー(チーズ)、クコの実。

ドレッシングは、

 

・レモンを丸ごと1個絞る

・olive oil

・herbal salt

 

鶏のささみは蒸したので、蒸し汁もドレッシングに加えました😊

 

下中央:なすの煮浸し

鶏ミンチと茄子をごま油で炒める。

今日は手抜きですき焼きのわりしたを使用。

出来上がったら、またごま油をひとふり♪

 

では、

green saladの上にchicken saladをのせて

「頂きま〜す♪」

 

みなさま、

19時からしっかり鍛えますヨ!

お待ちしています😀